كيس فستق ايراني KalleGhoochi (Jumbo) ماركة VIRAMAN

الفستق هو ثمرة نبتة شجرية (الاسم العلمي للفستق فيرا Vera) تنمو في مجموعات. النواة خضراء مصفرة ومغطاة بقشرة ملتصقة بها بشدة. يضغط الجوز المتضخم على الغلاف البيج الصلب المحيط لإحداث إنقسام طبيعي بينما يظل الهيكل كغطاء واقي للقشرة سليماً عادة، تزهر أشجار الفستق خلال شهر أبريل وتتطور النواة خلال شهر يوليو. عادة ما ينضج الفستق في النصف الثاني من شهر سبتمبر، الفستق هو محصول قديم ومعظم الأصناف المزروعة منتقاة من مجموعات الشتلات.

المنتجون الرئيسيون هم إيران والولايات المتحدة وتركيا تليها سوريا وأفغانستان وغيرها.

في إيران حسب شكل الفستق المصنف إلى أصناف طويلة ومستديرة ، نوع مفتوح الفم ونوع مغلق الفم. أصناف الفستق الطويل هي Ahmadaghaii التي تسمى AA ، و Akbari وتسمى Ak ، و Badami، وأصناف الفستق الدائري هي Fandoghi و Kalleghoochi (Jumbo).

يحتوي الفستق على نسبة عالية من الألياف والثيامين وفيتامين B6 والمعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز، كما أنها مصدر للبروتين والريبوفلافين وفيتامين A و E و K بالإضافة إلى معادن أخرى مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم، من بين المكسرات يحتوي الفستق على أعلى كمية من فيتامين أ (266 وحدة دولية / 100 جم).

حول مجموعة ويرامان

تأسست شركة ويرامان (شركة مساهمة خاصة) في عام 1982 ومنذ البداية بدأت الشركة نشاطها في معالجة وفرز وتعبئة وتصدير أنواع مختلفة من الزعفران والفستق ونواة الفستق. نجحت Viraman تدريجياً في تعزيز أدائها من خلال استثمارات كبيرة وتوظيف مدراء أكفاء وذوي خبرة، حققت الشركة مكانة مرموقة بين الشركات المصدرة وتلعب دورًا مهمًا في تصدير المنتجات الزراعية من إيران. 

About Viraman

Viraman Company (Private Joint-stock) was established in 1982 and registered as a non-oil export company in Iran. From the beginning, the Company started its activity, in processing, sorting, packaging and export of different types of saffron, pistachio in shell and pistachio kernel. Viraman has gradually succeeded to promote its performance by considerable investments and by employing efficient and experienced managers. The Company has achieved a high status among exporting companies and plays an important role in the export of agricultural products from Iran. 

The central office is in Tehran. Viraman has 2 plants for dry and wet Pistachio processing in Kerman and Khorasan Provinces And Our new facility and saffron laboratory are located in Mashhad.